Qu’est-ce que Melocoton ?

Mélocoton.io est une plateforme digitale en cours de développement qui facilite le sourcing local pour les food trucks, traiteurs et restaurateurs itinérants. Elle centralise les offres des producteurs locaux pour simplifier les approvisionnements, optimiser les coûts et valoriser les circuits courts.

Quels types de professionnels sont concernés ?

• Gérants de food trucks,

• Traiteurs et restaurateurs mobiles,

• Petits restaurateurs cherchant à intégrer plus de produits locaux dans leurs menus.

Quelles fonctionnalités propose Melocoton ?

Notre plateforme proposera une série de fonctionnalités innovantes conçues pour répondre aux besoins des utilisateurs :

• Une base de données centralisée regroupant l’ensemble des producteurs locaux, offrant une vision complète et accessible du marché.

• Un comparateur de prix accompagné de filtres avancés permettant de trier les produits en fonction de critères tels que l’origine, les certifications ou la saisonnalité.

• Un tableau de bord intuitif permettant de suivre et analyser vos dépenses, tout en identifiant les opportunités pour optimiser vos marges.

• Des recommandations personnalisées et intelligentes, générées par une intelligence artificielle, afin de répondre précisément à vos besoins spécifiques.

Avec ces outils, notre objectif est d’offrir une solution complète et performante pour simplifier la gestion et maximiser les opportunités de nos utilisateurs.

Est-ce que Melocoton sera disponible partout ?

Nous lançons d’abord notre service dans le Val de Garonne et la région Nouvelle-Aquitaine. Une expansion progressive vers d’autres régions est prévue.

Comment suivre le développement de la plateforme ?

Vous pouvez vous inscrire à notre newsletter pour suivre les actualités et devenir bêta-testeur. En tant que bêta-testeur, vous pourrez découvrir Melocoton.io en avant-première et nous aider à l’adapter à vos besoins.